牡蠣

牡蠣

∞伝承の知恵

牡蠣は生で食べると病後の体力回復や寝汗防止の役立つ。
おろし牡蠣にすると寒さに強くなる。
カキフライにして食べると夜尿症に有効

牡蠣の料理といえば

生牡蠣
牡蠣鍋
牡蠣飯
シチュー
のり巻き揚げ
殻焼き
炒め物
汁の実

などなど